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培育无毒蔬菜 大叶大学植物工厂装LED

类别:行业知识 发布时间:2013-05-31

  大叶大学运用LED光源技术,搭配环境条件控制,打造“植物工厂”,培育无毒蔬菜。不只蔬菜质量稳定,食品安全更是无忧。

  大叶大学校长武东星指出,如何运用大学的研发能量,帮助产业开发安全无毒的产品,一直是大叶大学努力的方向,植物工厂就是利用科技力量帮助产业升级的最佳例证。

  分子生物科技学系副教授余聪安表示,LED光源能模拟太阳光谱,因此植物工厂不会受到天气和季节的影响,约30天就可以生产一期蔬菜,不同季节的蔬菜都可以全年度种植,定时、定量、定质、定价的供应给市场。学校也规划要建置大型的植物工厂,供应无毒蔬菜给学校餐厅,让师生能吃得更健康。

  余聪安老师强调,许多中草药会用来泡茶,如果有重金属污染,对人体的影响更直接,植物工厂目前除了种植高经济蔬菜,也尝试中草药的栽培,希望能提供无毒安全的中草药给民众食用。